えーふろいでと業務提携している【mog株式会社】様が開発した、”ふりかけ”の試食会についてご報告です。
このふりかけは、発達障害のお子様が持つ特徴の一つである味覚が鋭敏で食事が取りづらい、子どもさんの成長や栄養バランスが気になるけれど、忙しくてきちんと食事の用意ができないなど、親御さんのお悩みに対して開発された栄養補助食品です。
えーふろいでも何度か試食会を開いてアンケートを取り、商品の改良に協力してまいりました。

今回は最終試食ということで、準備にも気合いが入ります。

従来品は「酸味が気になる」というお声があり、ミルクバターパウダーを加えた新作との食べ比べです。
味の違いが分かりやすいように、一口サイズのおにぎりにして利用者、スタッフの方々に試食のご協力をお願いしました。

利用者さんやスタッフでおにぎりを囲み、和やかな雰囲気で開かれた試食会。ご飯にミルクバター味？という疑問もありましたが、『ご飯にバターとお醬油かけて食べる人もいるなぁ』と思いつつ改良品をパクリ…

「美味しい！」「味がまろやかになってるね」「お米との相性が良いね」など高評価のコメントが次々と飛び出し、その後のアンケートでも改良品は《とても美味しい》が従来品の23.5％から52.9％へと大幅ＵＰ！《まあまあ美味しい》を入れると90％の人が”美味しい”と評価してくださいました。

現在はクラウドファンディング《Makuake》で商品展開を進めている【mogふりかけプロジェクト】
締め切りまで残り4週間を切りましたがプロジェクトは当初の目標を大幅に上回り、現在も更に支援の輪は広がっています。
えーふろいでもこれまでの協力にやり甲斐を感じ、一般発売に向けて期待が高まる試食会となりました。

●弊社お問い合わせ先
TEL：093-953-9935
E-mail：info@aifroide.jp
受付時間：平日9：00～17：00